Дизайн-проект: LPTV DESIGN Отрисовка эскизов керамических панно, потолков и деревянного панно: Екатерина Исаева Художник по керамике: Капсулева Наталья Фотограф: Сергей Зеленский Стоимость всех панно на 2024 год: 1 040 000р.
11 октября 2024 года во Владивостоке по адресу Ланинский переулок, 4 открыл свои двери ресторан Tiama - новый и абсолютно уникальный проект Дальнего Востока. Бренд-шеф — настоящий итальянец, Антонио Фреза, формирует новые стандарты итальянской кухни, а интерьеры поражают воображение неочевидными решениями.
Это вторая совместная работа Москерамики и студии LPTV DESIGN, всю зиму мы работали вместе над рестораном Padron в Москве, его интересную историю Вы также можете почитать на нашем сайте.
В 1916 году в здании ресторана был построен промышленный мясохолодильный склад "Унион". Он был оборудован 11 холодильными камерами, рассчитанными на хранение 1080 тонн мяса. Холодильное оборудование, которое использовалось на складе, считалось самым передовым в мире на тот момент.
После революции строение передали Тихоокеанскому флоту, и долгие годы здесь хранили продовольствие для военных моряков.
Создатели ресторана вдохнули новую жизнь в это историческое здание, объект культурного наследия регионального значения, и на первом этаже открыла свои двери Tiama.
Название Tiama сложилось на стыке итальянского и японского языков. Tiamo – нежное итальянское «моя любовь» здесь переплетается с японским словом Ама.
● Ама - японская ныряльщица за жемчугом ●
Натуральный жемчуг - драгоценный подарок природы. Достать его со дна морского - занятие непростое и утомительное. Мало кто знает, что в Японии на протяжении двух тысяч лет жемчуг ловят преимущественно женщины. Есть разные теории о том, почему среди ныряльщиц преобладают женщины: кто-то считает, что в древности количество мужчин и женщин-ныряльщиков было равным, но когда мужчины начали сплавляться на дальние расстояния, занявшись лодочной рыбной ловлей, женщины остались поближе к берегу — нырять на океанское дно за водорослями и моллюсками; эта традиция стала переходить к дочерям и внучкам. Среди самих ама широко распространено мнение, что женщины, из-за дополнительных жировых прослоек в теле, лучше переносят холодную воду, а потому могут находиться в ней дольше, добывая более крупный улов. Другая причина — самодостаточный характер профессии, позволяющий женщинам существовать самостоятельно и объединяться в крепкие общины.
Так и случилось имя нового итальянского ресторана, символизирующее дружбу двух далеких, но чем-то похожих культур….
В ресторане всего два панно, изображающих Ама - желтое и голубое, разделенное на две части. Ныряльщицы также есть на бумажных панно на потолке и выгравированы на деревянных частях стен.
Керамические панно созданы вручную: каждую плитку наши мастера рисовали своими руками, вкладывая в работу душу и уделяя особое внимание деталям. Именно такие элементы создают уникальную атмосферу в ресторане
Из-за огромных размеров таких керамических полотен с ними приходится работать по частям - мы отрисовываем эскиз на компьютере целиком, потом делим его на секторы и рисуем по секторам, отправляя их в обжиг по очереди, потом так же выкладываем, фотографируем и упаковываем. Пока начало панно уже лежит упакованное и ждет отгрузки, середина может еще находиться в росписи у художниц.
Ресторан готовится открыть свои двери для посетителей:
Tiama — ресторан, наполненный смыслами и легендами. Все в нашем сервисе и интерьере вызывает «вау» эффект. А вы давно видели антикварный фонтан 19-го века? Он был привезен из Европы вместе со старинными блюдами для подачи вкуснейших итальянских деликатесов!